Ist Margarine krebserregend?

Bunte Bilder von mit knackigem Gemüse und der extra-light Wurstsorte belegtem Brot- natürlich mit Margarine beschmiert gaukeln uns Gesundheit vor.

Es ist so leicht:
vermeiden Sie die Light-Produkte, die Margarine und alle vorbereitete oder fertig bereitete Nahrung.

Dann haben Sie den ersten Schritt genommen und sind aus dem Hamsterrad der Reklame-Verdummung ausgestiegen.

(Margarine ist ebenso wie andere Fertigprodukte ein synthetisches Lebensmittel. Angereichert mit ebenso synthetischen Vitaminen und Zusatzstoffen ist sie wertlos. Die durch den Produktionsprozess entstehenden „Transfette“ sind einfach nur schädlich!

Soweit lautete ein Artikel von mir aus dem Jahre 2009.)

Inzwischen haben Leipziger Wissenschaftler herausgefunden, dass es einen Zusammenhang zwischen Zellentartung (Krebs) und Margarine in de Nahrung geben soll.

Was daran stimmig ist, sei dahingestellt.

Dies ändert jedoch wenig an der Tatsache, dass gesundheitsbewußte Menschen und Therapeuten schon lange wissen:

„Plastik-„/“Plaste-Nahrung“ ist schädlich.
Der Körper versteht sie einfach nicht.
Auf „Fach-Deutsch“: die Bioverfügbarkeit ist eben kaum gegeben.

Ähnliches trifft übrigens auch auf den Hype veganer Produkte zu.

Der an religiösen Wahn grenzenden Zuwendung zu veganer Ernährung mancher Menschen kann man nur kopfschüttelnd begegnen.

Denn viele dieser Produkte haben einen hochkomplizierten Zubereitungsprozess hinter sich. Lange Transportwege und fragwürdige, mitunter teure Hochglanzverpackungen die am Ziel vorbeischießen.

Was noch naturnah im Kühlregal oder im Fach der Vegaläden sein soll, läßt neugierig werden.

In meinen Ernährungsberatungen als Heilpraktiker sage ich oft:

  • Butter hat als Naturprodukt viele Vorteile. Sie ist in kleinen Mengen genossen problemlos. Margarine ist trotz ihrer Anreicherungen mit diversen Vitaminen besser zu meiden.“

Bedenken wir, dass die Menschheit erst seit der Industrialisierung über künstlich bearbeitete Nahrungsmittel verfügt. Davor haben wir es Millionen Jahre ohne diese Stoffe geschafft.

mehr wissen? mail!

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